Восторг

Жимолость съедобная «Восторг» — гордость бакчарской селекции (ОГУП «Бакчарское»), включённая в Госреестр в 2020 году . Сорт полностью оправдывает своё название: его ягоды приводят в настоящий восторг и опытных садоводов, и гурманов.

Ключевые характеристики и внешний вид

· Куст: Сильнорослый, высотой 140-180 см и шириной до 180-200 см. Крона обратноконическая, раскидистая, но при этом выглядит ажурной из-за разреженных ветвей .
· Плоды: Очень крупные, массой 1,6-2,8 г, длиной до 5 см. Форма широковеретеновидная, напоминающая маленькие бананы или крупную голубику .
· Цвет: Насыщенно-сине-фиолетовый с очень сильным восковым налетом, из-за которого ягоды кажутся сизыми .
· Вкус: Десертный, кисло-сладкий, очень гармоничный. Дегустационная оценка — 4,8 балла из 5. Горечь полностью отсутствует. Многие сравнивают вкус с тропическими фруктами, черникой или голубикой .
· Мякоть: Сочная, плотная. Кожица средней толщины, упругая. При надкусывании ягода сохраняет форму .

Сроки созревания и урожайность

· Срок созревания: Среднеранний. В средней полосе — вторая декада июня. Созревание дружное, что удобно для сбора .
· Урожайность: Очень высокая. В промышленных масштабах — 32,7 ц/га . В частных садах взрослый куст даёт от 2,5 до 5,5 кг ягод. Начинает плодоносить уже на следующий год после посадки .
· Осыпаемость: Средняя. Ягоды держатся достаточно хорошо, но при перезревании могут осыпаться, поэтому сбор рекомендуется проводить вовремя .

Опылители
Сорт самобесплоден. Для получения максимального урожая обязательно сажать рядом 2-3 других сорта. Лучшие опылители: Югана, Бакчарский великан, Лавина, Сибирячка, Дочери великана.

Зимостойкость и устойчивость

· Зимостойкость: Очень высокая. Сорт выдерживает морозы до -40°C … -45°C без укрытия. Цветки устойчивы к весенним заморозкам до -7°C .
· Засухоустойчивость: Высокая .
· Иммунитет: Устойчивость к болезням и вредителям на уровне стандартных сортов, отличается высоким иммунитетом .

Посадка и уход

· Место: Солнечные участки, защищённые от холодных ветров. В тени урожайность резко падает .
· Почва: Рыхлые, суглинистые или супесчаные, богатые органикой, с нейтральной кислотностью. Не переносит застоя воды .
· Посадка: Расстояние между кустами — 1,5-2 метра. Корневую шейку заглубляют на 3-5 см. Лучшее время посадки — осень (сентябрь-октябрь) .
· Обрезка: Первые 5-6 лет проводят только санитарную обрезку. Омолаживающую обрезку начинают с 7-8 летнего возраста, удаляя старые малопродуктивные ветви .
· Полив: Влаголюбива. В жаркую погоду полив каждые 2-3 дня. При недостатке влаги ягоды могут начать горчить .

Применение
Ягоды универсального назначения: великолепны в свежем виде, для варенья, компотов, заморозки. Благодаря плотной кожице хорошо транспортируются .

Основные достоинства: крупноплодность, высокая урожайность, отличный вкус, скороплодность, зимостойкость.